記事一覧

深夜の男飯!簡単ビビンバ!

こんにちは!昨日はまたまたリハーサルでございました。16日に、とあるイベントに出演予定なのですが、昨夜の帰りは0時を回っており、我が家は子供がまだ小さいため帰宅してみるとスヤスヤと寝ていたため、これはチャーンス!と言わんばかりにこれを作ってみました。深夜の男飯!「なんちゃってビビンバ」編「ビビンバ」の由来をグーグル先生に尋ねてみると、韓国観光公社では「大晦日に残った食材をご飯とまぜて食べたのがビビン...

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こんがり焼いたチキンソテーを玉ねぎと大根ソースで

こんにちは!今日はなんだか風が強いですね〜!一旦帰宅してから、ちょっと出かけなければいけないので今のうちに昨日食べたチキンソテーをアップしたいと思います。ソテーの前に、玉ねぎと大根のソース的なものが激ウマでこの組み合わせにハマっちゃいました。やっぱり子供は肉が好きなので、あっという間になくなりますwところで、みなさんのご近所のスーパーでは、トマトいくらくらいですか?うちの近所では安い時で2個98円、...

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超簡単!激ウマ!かつおのたたき丼!

こんにちは!昨日、帰りにスーパーで『かつおのたたき』を買ってきたのです。んでもって、家に玉ねぎと青葉があったのでサッと切って玉ねぎは水に少し漬けて、昨日の残りご飯を「酢飯」にして乗っけて終わりwあとは生姜のすりおろしか、わさびをお好みで醤油に混ぜてかけるだけですからねwこれと味噌汁だけでも満足できる。超手抜きで激ウマな一品でした。もちろん今日もトマトは食事前にいただきました〜♪【身入り抜群のA級品!】...

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美味しい料理には欠かせない調味料たちと、ある「とんかつ屋さん」

こんにちは。皆さんは、普段料理する時や外食する時など添加物とか気にされますか?僕は40年近く気にしませんでした。そんなに気にしなかった添加物で驚愕した話コンビニの弁当はそりゃあ食べたことあるし、美味しくないということは知っていましたし、栄養士が選ぶ食べてはいけないものベスト5的な記事でコンビニのおでん等が取り上げられていたり、人から都市伝説的な話で、「ある一人暮らしの若者が孤独死をしていて、死亡推定...

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カプレーゼ風トマトとチーズ料理?

誰も見てないかもしれませんが、こんばんわ!笑お料理は、どうやってブログ書いて良いか分からないのですが、ちょっと書いてみることに。近所のスーパーでオリーブオイルが激安だったのと、たまたま今日テレビでトマト料理ダイエットやっていたので、チーズを買ってきておつまみに。バジルの本物がなかったので、粉末タイプのものを使ってカプレーゼ風な和え物(?)にしました♪マヨネーズも極力使わないように、ニンニクとオリー...

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ポリチューン

Author:ポリチューン
こんにちは!
日常にある素朴な一コマを、趣味などの傍残していけたらと思います。
4歳と2歳の子育て奮闘記も。

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