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餃子のタレ

みなさんこんばんは。さっき記事をアップしようとしたらエラーで消えてしまったポリチューンです。さて、早速ですが皆さんの食卓では、「餃子」が出た時、タレはどちら派でしょうか?1、餃子のタレ&ラー油(好みでお酢)2、お酢&コショー(粗挽きではない方)僕はというと一応両方作りますが、メインが2番です。昨日、餃子が並んだのですがふと他のご家庭ではどうなのだろうと気になってしまったのですw2番、激ウマなのですが...

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久しぶりに「おから」が食べたくなった

小さい頃よく食べていたのに一人暮らし以降、めっきり食べる事がなくなった物の一つに必ず入りそうな食べ物。「おから」このおからを無性に食べたくなり、近くに豆腐屋がないのでスーパーで購入。人参、玉ねぎでシャキシャキ感を足して、白味噌、シーチキンでコクを出し、あとは醤油と砂糖で味を整えて必要なら塩を足すだけ。うむ、やはり旨し!!!つまみにもおかずにも、もってこいでござる。作る量が少なさすぎて1食ですぐなく...

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深夜のあご出汁パクチーラーメン

みなさま、こんにちは!ここ数日、予想に反しての多忙さを極めておりまして・・・自分の記事すらロクに書けず、ポチポチ応援にもコメントにも行けず申し訳ありません(汗)もうそろそろ落ち着くかな〜、いや、落ち着いてほしいなぁ・・・というわけで僕はそんな感じのGWですが、みなさん楽しんでおられますか〜?お腹空いて眠れない時ってあ、あるよね?今日のアップは、深夜帰宅して眠いのに腹減りすぎて寝れなかった時に作った「...

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深夜の男飯!簡単ビビンバ!

こんにちは!昨日はまたまたリハーサルでございました。16日に、とあるイベントに出演予定なのですが、昨夜の帰りは0時を回っており、我が家は子供がまだ小さいため帰宅してみるとスヤスヤと寝ていたため、これはチャーンス!と言わんばかりにこれを作ってみました。深夜の男飯!「なんちゃってビビンバ」編「ビビンバ」の由来をグーグル先生に尋ねてみると、韓国観光公社では「大晦日に残った食材をご飯とまぜて食べたのがビビン...

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こんがり焼いたチキンソテーを玉ねぎと大根ソースで

こんにちは!今日はなんだか風が強いですね〜!一旦帰宅してから、ちょっと出かけなければいけないので今のうちに昨日食べたチキンソテーをアップしたいと思います。ソテーの前に、玉ねぎと大根のソース的なものが激ウマでこの組み合わせにハマっちゃいました。やっぱり子供は肉が好きなので、あっという間になくなりますwところで、みなさんのご近所のスーパーでは、トマトいくらくらいですか?うちの近所では安い時で2個98円、...

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プロフィール

ポリチューン

Author:ポリチューン
こんにちは!
日常にある素朴な一コマを、趣味などの傍残していけたらと思います。
4歳と2歳の子育て奮闘記も。

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